1、把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。

2、取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸，转小火煮约1小时又10分钟，关火后焖约10分钟。

3、将作法2的猪脚取出，去骨、切小块，放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中，最后放上葱末与姜丝即可。

4、把沾酱材料全部混合均匀，作法3的猪脚肉可搭配食用。

其他文章

广东外语外贸大学是几本

为什么IOS和安卓的微信能互通

东方资产是央企吗

拖地用什么拖的又快又干净

时代精神包括哪四种精神

两个逢字什么成语

backup文件夹有什么用

茉莉的养殖方法和注意事项是什么

西安一本有什么好的学校

北美洲地理位置