食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性，营养性和或感官性状发生改变的过程。食品本身不应含有毒，有害的物质，但是食品在种植或饲养，生长，收割或宰***，生产，加工，贮存，运输，销售到食用以前的各个环节中，由于环境因素或人为条件可能使某种有毒，有害物质进入食品中造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低，吃此类食品，就会对人体产生不同程度的危害，导致中毒甚至死亡等严重后果。食品污染大致可分为食品中存在的天然有害物；环境污染物；滥用食品添加剂；食品加工，贮存，运输及烹调过程中产生物质或工具，用具中的污染物。根据污染物的性质，食品污染可分为生物性污染，化学性污染，物理性污染。

其他文章

员工考勤管理规章制度通知

求一篇名人的励志故事演讲。3分钟左右～

打双引号的意思是什么

地产直接融资案例分享：项目融资、信用贷款、股权投资等多元化融资方式解析

石勒苏益格（石勒苏益格是哪个国家）

从此以后 人狗殊途 望诸君自重的意思

湖南师范大学研究生录取分数线（湖南师范大学研究生招生简章2023）

工商银行融资担保人更换：银行风险管理升级

姹紫嫣红下一句是啥

水果销售平台哪个更好