家常饮食中，炖牛肉加的的调料一般有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香，或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么调料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准，其调料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4块、葱寸长3～4段、.姜1块切口(不要切断)、蒜4～5瓣。将这些调料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。

其他文章

金木研为什么被称为金木小天使

小区绿化率一般多少合适

公交卡充值手机怎么充

手工小书包怎么做

鸣人嘴遁是什么意思

四险一金指的是什么

汗青指什么代称的含义

云梦是哪里

青岛啤酒是什么企业

云景任务什么时候任务多