蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺这两个部位。蟹黄呈橘黄色，味鲜美，其不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大，呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。

其他文章

黄金交易所有哪些（黄金交易所官网）

小学课本剧剧本

白首是什么意思

诺基亚EOS镜头：探寻其在现代手机摄影中的应用与价值

人民银行征信平台（人民银行征信查询教程）

钓沙蟹的**方法

济南三职专综合高中怎样(济南三职专综合高中)

文心雕龙的作者叫刘什么

银行卡结息交易是什么意思-(银行卡结息交易详解)

苹果创始人乔布斯的孩子：他们现在怎样了？