方法一：

1、在烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙。

2、倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收。

3、点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧后木炭也会随之燃烧。

方法二：

1、将易燃物(如干草，干树叶等干枯的植物)放在炭烧烤炉的最底层。

2、将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留空隙用于点火。

3、用打火机直接在空隙处点燃易燃物即可。

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