怎样鉴别白酒是否勾兑
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- 发布时间：2026-05-07 21:26:33
分辨白酒是不是勾兑的方法：
1、可以首先准备一个小碗，在里面加入适量的食用碱，也就是俗称的苏打。接着往碗中倒入白酒，搅拌均匀后，静置1-2分钟，如果颜色开始变黄，就证明这个酒是纯正的白酒，没有变化的话，就说明白酒是勾兑的。
2、还可以使用手搓法。首先取适量的白酒，倒入手掌心中，接着双手相对，开始揉搓。快速的揉搓后，若闻到的是一股酒香味，还带着点糊味就说明是好酒，若没有糊味，就证明是勾兑的。
3、使用火烧法，将白酒倒入碗中，用火点燃后，闻到的是酒香味儿，就证明是好酒，若闻到的酒是骚臭味，就是勾兑的。
4、除此之外还可以看酒的标准，或者使用闻嗅法、加水法等。
