油炸龙虾怎么做
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-07 20:44:47

主料:小龙虾。

配料:油、盐、糖、老抽、醋、生姜、葱。

步骤:

1、 剪去龙虾的脚和须,用牙刷仔细刷洗龙虾腹部,再放在清水冲洗干净。

2、 锅内放油,七分热加姜爆香。

3、 放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色,淋料酒,继续翻炒。

4、 加盐、糖、酱油、醋,继续翻炒,撒调料,翻炒匀。

5、 稍加水,多煮一会。

6、 煮至小龙虾绯红,再加葱花可出锅。

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