主料：绿豆若干。

绿豆馅的做法：

1、把绿豆淘干净加入压力锅中，加入没过绿豆约三指处的清水；

2、开电压25分钟，这时绿豆已经开花了，用漏勺把绿豆捞出，控掉水份；

3、用料理杯把绿豆搅打细腻后倒入不粘锅中；

4、中小火慢熬绿豆沙，并分次加入玉米油，中途要常翻动；

5、当豆沙变的稍粘稠时加入白糖；

6、炒至豆沙变的很粘稠时即可。

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