1、用从冰箱取出的鸡蛋，擦干鸡蛋壳上的水，再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水。

2、将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的水泡 。

3、继续快速同向打鸡蛋清到如图,再放入15克 糖继续快速搅拌。

4、同向打到有点稠的时候，再加一勺15克糖，继续打。

5、同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的蛋清已经打好了。

其他文章

保险诈骗罪量刑标准是怎样的

黑板英语怎么读

盗墓笔记老九门演员表

芝麻分550能办手机贷吗

魔法现金旗下借贷公司-让财务自由成为现实

艺考唱什么歌容易拿高分哪些曲目好

全国会计评价资格网官网（全国会计评价资格网官网成绩查询）

上下联怎么区分左右

如何判断一个商业模式的优劣？

王源的个性签名