成本会计的实质是以成本为对象，服务于企业内部经营管理的专业会计，其中成本会计的成本包括各行业企业经营业务的成本、各项经营管理费用以及各种专项成本，其目的是对企业的生产经营活动进行预测、决策、控制、分析、考核并促使企业的生产经营实现最优运转，从而大大提高企业的竞争能力和适应能力。

企业内与成本会计有关的规章制度主要包括：计量验收制度、定额管理制度、岗位责任制、考勤制度、质量检查制度、设备管理和维修制度、材料收发零用制度、物资盘存制度、费用开支规定以及其他各种成本管理制度等。各种规章制度的具体内容应随着生产发展、经营情况的变化、管理水平的提高等客观条件和变化，不断改进，逐步完善。

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