肘花是什么
- 来源:互联网
- 发布时间:2026-05-07 15:50:03
肘花是一种常见的家常菜,主要由猪肘、花椒、葱、姜、八角、五香粉、砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精盐制作而成。每100克肘花中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。肘花中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等人体所需的营养成分。
肘花是一种常见的家常菜,主要由猪肘、花椒、葱、姜、八角、五香粉、砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精盐制作而成。每100克肘花中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。肘花中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等人体所需的营养成分。