泥螺的营养价值
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-07 03:10:27

食材简介:

泥螺又称吐铁、麦螺、泥板等,属软体动物门,泥螺属,为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类,我国泥螺的产区主要在宁波和辽宁东港。泥螺壳口大壳面有细密的环纹和纵纹,被黄褐色壳皮,软体部不能完全缩入壳内,体色灰黄,稍透明。

营养功效:

泥螺所含的营养十分丰富,尤以蛋白质的含量最高,是维持免疫机能最重要的营养元素,并且也是构成白血球和抗体的主要成份。另外泥螺还能促进血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用。值得一提的是,吃泥螺还能促进性功能、帮助增强精子的活力。

常见做法:

在生活中泥螺还有哪些常见的做法呢?

葱油泥螺、醉泥螺、泥螺梅干菜、泥螺蒸鱼、干菜泥螺汤等等。

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