糖醋鸡翅酸甜可口甚是美味，今天我们来分享一下它的简单做法

操作方法

取适量的鸡翅，洗净表面后，然后在鸡翅上划上两刀备用

锅中放入适量的水，把鸡翅倒入锅中大火烧开焯一遍水后捞出洗净表面的浮末备用

取一只小碗，调入适量的盐，味精，生抽，老抽，醋，白砂糖搅拌均匀成糖醋汁备用

锅中放入适量的油烧热后，倒入葱姜爆香，然后放入鸡翅进行煸至，调入适量料酒去腥的

然后把糖醋汁均匀的洒在鸡翅上翻炒均匀

调入适量的水，大火煮至汤汁浓稠，然后用筷子戳一下，看鸡翅是否炖烂了

最后调入适量的味精翻炒均匀出锅即可

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