碱面条怎么做好吃又简单视频(碱面条怎么做好吃)
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-06 05:22:27

1、配料:面粉适量,食用碱适量,盐适量,黄瓜适量,香葱适量,芝麻酱适量,麻辣鲜适量,酱油适量,辣椒油适量。

2、准备面粉和食用碱;

3、面粉和碱加水揉成稍硬的面团,唤醒时钟;

4、放入压面机中反复压成3 mm的薄片,最后压成略粗的面条;

5、将面条放入沸水锅中煮熟,加入冷水,倒入少许熟油拌匀;

6、将所有食材切丝,去掉黄瓜和小葱的余水,将菜放在面条上;

7、芝麻酱加水搅拌,加盐,麻辣鲜,酱油,辣椒油搅拌均匀,浇在面条上。

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