巴适鲜椒兔的做法
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-05 19:58:05

主料:鲜兔肉;

配料:鲜姜、鲜辣椒、小米辣、蒜、芹菜、花椒、料酒、生粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉;

步骤:

1、鲜兔肉切丁加入料酒、生粉、盐搅拌后备用;

2、鲜姜切丝、辣椒切丁、芹菜切段、小米辣切颗粒备用;

3、入油锅(多油)炒兔肉至半熟起锅备用;

4、先炒豆瓣,加入适量水盖过配料,煮开后加入炒好的兔丁;

5、勾兑味道起锅装盘。

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