材料:猪头骨、牛骨4000克，草果、肉桂、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，豆豉400克，干辣椒50克，生姜500克，葱花200克。

桂林米粉卤水的具体做法如下:

1.猪头骨、牛骨洗净，放入沸水中煨10分钟，取出放入不锈钢桶中，加清水15公斤用武火煮沸，再用小火煮沸5小时，过滤保留汤汁；

2.锅内放入色拉油，五成热时翻炒15分钟，放入草果、肉桂、甘草、八角、香茅、砂仁、茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、豆豉、干辣椒，取出香料，用纱布包裹起成包香料，放入汤中煨2小时；

3.锅里留30克油。烧至五成热时，用小火翻炒豆腐2分钟。放入盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油，小火煮开。出锅后倒入不锈钢桶中，搅拌均匀。

其他文章

苹果手机home键失灵怎么办

高考结束是几月几号 具体高考时间安排表

的得地三个字的用法是什么样的

how about中文什么意思是什么

北京数字学校（北京数字学校空中课堂为什么不能看）

医保卡的使用范围有哪些 医保卡坏了怎么换新的？

角动量与转动惯量和角速度关系

天津开学时间2020（天津开学时间2022最新消息）

徐瑾人物简介

高校专项计划名单（国家专项计划大学名单和专业）