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鱼的白子是什么东西(白子是什么东西)
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-05 09:38:19

1、白子,鱼的睾丸。比较常见的有河豚、鳕鱼,烹饪方式有刺身、火锅、烧烤。因为富含蛋白质,被视为**滋补品。“白子”的入口感觉油腻而有特色。

2、白子在日语中的意思是“白色的孩子”,实际上是雄性鳕鱼、琵琶鱼和河豚的生殖腺。煮熟后,鱼白会呈奶油状、胶状。

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