刺角瓜有什么功效作用？刺角瓜的种植技术

　　【常见问题】刺角瓜[刺角瓜(Cucumis meluliferus) 又名火参果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海参果、金刺猬、奇瓦诺果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等，属葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。]有什么功效[功效，汉语词汇。]作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]？该怎么种？

　　【专家解答】刺角瓜为一年生蔓性草本植物，别称火参果、火星果等，口味清甜且营养丰富，因而成为了不少消费者的挚爱。市场前景广，种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]效益好。现将刺角瓜的功效作用和种植技术介绍如下：

图：刺角瓜种植

　　一、刺角瓜的功效作用

　　1.刺角瓜是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，人们食用[食用，意思是可作人的食物的。]以后可以起到安神补脑的作用，另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效，可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。

　　2.刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸，人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用，是许多女性最喜欢食用的保健水果。

　　3.刺角瓜中有大量的维生素C，果肉中还有许多粗纤维存在，人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用，减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。

图：刺角瓜种植

　　二、刺角瓜的种植技术

　　1.种子处理：刺角瓜种子播种[播种，作物栽培措施之一。]前，需进行简单消毒处理、低温或变温处理，微量元素浸种等。种子经过处理后放在28～30℃条件下催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]，24小时左右出芽，中间应清洗种子2～3次，去掉抑制发芽的物质并促进气体交换。

　　2.苗床[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小块土地。]配置：刺角瓜苗床土配方为30%腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]猪牛粪、20%陈炉灰、10%腐熟大粪、40%草炭土，另外一种配方为50%腐熟动物粪便、10%陈炉灰、20%腐熟大粪、20%草炭灰，上述混合营养土每平方米加入过磷酸钙4公斤、草木灰1公斤、硝酸铵1公斤。

　　3.苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]管理：将已经催芽好的刺角瓜种子，播种于沙箱中，先浇透底水播种后覆盖沙1厘米，覆盖农膜或织布保温，沙箱内温度保持在28～30℃，24小时后陆续出苗，当80%的种子出土后，适当降温防止徒长，白天20～25℃，夜间16～17℃。另外一种方法是直接将催芽的刺角瓜种子，播于保温棚内用草炭土与泥土配制的苗床土中，当苗长到10～20厘米时直接移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]，温度控制以上面一种方法相同。

　　4.及时移苗：刺角瓜幼苗移栽到育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]营养钵的最佳时期应在子叶[子叶（cotyledon）为暂时性的叶性器官，它们的数目在被子植物中相当稳定，成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物（monocotyledon），如小麦、百合等；有两片子叶的称为双子叶植物（dicotyledon），如油菜、大豆等。]充分展平时进行，即在子叶张开后的第4天，播种后的第8天左右是移苗的最佳时间，这时种子内贮藏的营养物质已基本消耗完，开始靠根系吸收养分来供植株生长，如移植过晚，育苗期延长，子叶充分展平后容易缺肥，幼苗容易老化，这是当今生产中长发生的现象。同时育苗次数不宜过多，以一次为宜，也可将催芽的种子直播在与苗钵中不必移苗，减少伤根。

　　5.成苗管理：当刺角瓜第一片真叶展开后进入成苗期，土壤要保持一定的湿度和较高的低温(15～20℃)，苗期可根据营养状况，用0.2%磷酸二氢钾根外追肥，也可进行二**碳气体追肥，时间应在早晨太阳出来后1小时进行，并使温度迅速上升到28～30℃。

　　6.种植管理：刺角瓜栽培一般栽种600～700株/亩，从播种到采收约3个半月至4个月，露地栽培时春季移栽温度需达到15℃以上，温室条件下可在初秋进行种植。大棚与温室栽培时需要媒介进行授粉，因为刺角瓜为雌雄同株植物，但雄花一般先于雌花几天开放。

图：刺角瓜种植

　　7.田间管理：刺角瓜不耐寒，适合在炎热、干燥的气候条件生长，抗病性强，但在高湿、多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水，补充水份蒸发量[蒸发量（evaporation），水由液态或固态转变成气态，逸入大气中的过程称为蒸发。]的40%，第一花期之后补充水份蒸发量的80%。

　　8.采后储藏：刺角瓜极耐储藏，在17～24℃干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。其金黄色的外观极其漂亮，除食用外还可以用来摆设在室内，既大方又美观，采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水。

　　【小编结语】刺角瓜富含维生素C和植物纤维，深受消费者的喜爱，具有较高的种植价值。上文中为大家介绍了刺角瓜的功效作用和种植技术，希望能对大家有所帮助！