“g”是重量单位，“ml”是体积单位，二者之间是不能直接进行相互转换的，需要通过物质的密度才能相互联系。比如以水为例，水的密度是1克每毫升(也就是1克每立方厘米) 。
所以100毫升水的质量=1克每毫升*100毫升=100克 。

拓展：

500克是一斤吗？

500克是一斤。

克即“g”，是国际重量单位，“斤”也是重量单位，二者之间是可以进行相互换算的，比如1kg=1000g，而“kg”即千克，也叫公斤，所以1kg=1公斤=1000g=2斤，因此1斤=500克。

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