抄手和馄饨的区别
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  • 发布时间:2026-05-04 00:14:22

抄手和馄饨没有区别,抄手就是馄饨,只是叫法不一样而已,通常北方叫其馄饨,而在四川重庆等地叫做抄手, 在两广等地又叫做云吞,是一道传统的民间面食。

馄饨的历史悠久,早在西汉时就已经出现,当时叫做汤饼,古人认为这算是一种密封的包子,因为没有七窍,所以称为“浑沌”,后来因为造字规矩,改成了馄饨,自唐朝时期正式区分了馄饨和水饺。

馄饨的来历,据传说源于道教,道教认为元始天尊象征着混沌未分,民间在冬至吃馄饨来庆祝元始天尊的诞辰;另一种说法则是西施发明的。

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