香辛料是什么
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  • 发布时间:2026-05-03 16:13:11

植物性天然香料是指从芳香植物的花、草、叶、茎、根、果、皮等组织中提取出来的有机混合物,以油状、膏状及树脂状为主,常见的包括:精油、浸膏、香树脂、酊剂等,品种相对来说是比较丰富的,又根据提取部位的不同,可以分为:花香类、香草叶类、木质类、树脂类、果皮类、种籽类等等,同时使用方式也大都表现出具有一定的药用价值,可见芳香植物是同时具有香料属性与药用属性的植物类群。

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