长沙正宗姜辣蛇怎么做
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-03 16:07:11
主要材料：
原料：
养殖花蛇克、尖红椒、五花肉各、生姜。
调料：
豆瓣酱、辣酱各，盐、花生辣酱各 克，味精、香油各，水，色拉油。
花生辣酱配方：
干辣椒、熟花生、花椒、粒色拉油、盐、味精。
具体方法：
将蛇宰***，与皮一起斩成米长的段，五花肉切成米的片。
下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣酱、花生辣酱入高压锅压钟。
锅内放入色拉油烧至热，放入尖红椒和压好的花蛇，旺火炒钟，淋香油即可。
