葡萄糖化学式怎么读(葡萄糖化学式)
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-03 14:13:00

1、葡萄糖(glucose) 生化简写G,是己醛糖, 化学式C6H12O6, 最简式:CH2O, 分子量为180, 物理特性:白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,它的结构式如图: 结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体 它是自然界分布最广泛的单糖。

2、葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。

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