蔗糖不是电解质，而是非电解质，因为蔗糖溶于水或熔融状态时并没有电离，所以不是电解质。

蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。由非电解质的定义：在水溶液中或熔融态下不导电的化合物，所以蔗糖不是电解质，而是非电解质。

蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。

其他文章

电脑没有手机驱动程序（电脑没有手机驱动）

绿城被中交收购后是国企了吗？绿城中国与绿城集团什么关系？

聊天时回复嗯呢是啥意思

导致柯达失败乃至破产保护的深层原因是什么（柯达公司破产原因所在？）

国投发债什么时候上市？国投发债中签可以赚多少？

什么叫扩展基础

表白公式是什么呢

木兰诗中木兰家有几口人

客舍青青柳色新的上一句

坏账准备是什么