烤猪肉串怎么腌制方法
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-03 04:31:25
将整块五花肉切成长条后再均匀的分成小块，装入容器中，取一个容器，把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油全部倒入，搅拌均匀，把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中，搅匀，腌半小时左右，用铁签将肉块串成串，准备烧烤即可。
工具/材料:排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、五花肉切块
将整块五花肉切成长条后再均匀的分成小块，装入容器中。
2、搅拌酱料
取一个容器，把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油全部倒入，搅拌均匀。
3、腌制猪肉
把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中，搅匀，腌半小时左右。
4、肉块串成串
用铁签将肉块串成串，准备烧烤即可。
总结:
烤猪肉串腌制前，先将肉切小块，把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油倒入盘中，搅拌均匀，把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中，搅匀，腌半小时左右，用铁签将肉块串成串，准备烧烤即可。
