莜面也叫裸燕麦面，又叫油麦面。是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质，亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。

其他文章

南宁医科大附属有几个分院

南京个体工商户注册流程

臀的音节是什么

全国中小学教师继续教育网在线考试试题及答案.doc

韩国知名品牌服装商标图片

hm单位表示什么意思

喝酒说说51句

五谷中的菽是指什么

唐山会计代理记账多少钱

我非生而知之者好古敏以求之者也什么意思