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- 发布时间：2026-04-16 22:20:30
绿色食品的标准是什么
绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。
绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
（1）AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。（2）A级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，**使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵循，在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。
绿色食品对农药的要求有哪些？
A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求，**使用限定的化学合成生产资料；而AA级绿色食品的要求更为严格，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质，并按有机农业的生产方式生产。AA级绿色食品较A级绿色食品更高一个层次，相当于国外的有机食品。生产A级绿色食品对农药使用要求 1.严禁使用的农药品种在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒)、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药，包括生物源、矿物质农药中的高**种，还有一些农药因其他原因也在作物上 被禁用。其中： DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷，乙拌磷、久效磷，对硫磷、甲 基对硫磺磷、甲胺磷、甲基异柳磷，治螟磷、**乐果、磷胺，地虫磷、无克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、***扑磷，特丁硫磷、克线丹，苯线磷、甲基环硫磷、涕来威、克百威，丁硫克百威、丙硫磺克百威、***虫脒、二溴乙烷，环氧乙烷、二溴氯丙烷，溴甲烷、甲基胂 酸辣锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三本苯基羟基锡(毒草菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞 (**力散)五氯硝基苯，稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双、2、4-D类化合物、除草醚、草枯醚 、有机合成植物生长调节剂禁止在所有作物上使用。 三氯***螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上使用。 阿维菌、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用。 稻瘟净、异稻瘟净禁止在水稻上使用。 拟除虫菊酯类镣虫剂禁止在水稻及其他水生作物上使用。 各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶处理。 以上规定可随国家新规定的公布而加以增添和修改，严禁使用基因工程品种(产品)及 制剂。 2.允许使用的农药品种允许使用的AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品： 允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱，植浏辣锌(稻 脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲物油乳剂，大蒜素、印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等；动物源农药中的性信息素、活体天体动物；微生物源农药中的农抗生素井岗霉素、多氧霉素等，以及微生物源农药中的活体微生物，如蜡蚧轮枝菌、苏云金杆拮抗菌、昆虫病原线虫、微孢子、核多角体病菌毒等。 允许使用矿物源农药产品中的硫制剂和铜制剂，如硫制剂中的石硫合剂、可湿性硫、硫悬浮剂，铜制剂中的硫酸铜、氢**铜、波尔多液、王铜等。 3.有限制地使用有机合成农药有机合成农药是由人工合成，并由有机化学工业生产的商品化的一类农药。对这类农药的使 用限制主要在4个方面。 (1)品种的限制可使用在A级绿色食品生产和贮藏过程中的有机合成农药仅限于本文第一部分第1条中被禁用品种之外的品种。 (2)使用次数的限制每种可使用的有机合成农药品种在一作物的生长期内只允许使用一次。 (3)施药量和施工药安全间隔期的限制可以使用的有机合成农药在某种作物上的使用必须遵照"农药安全使用标准"和"农药合理使用准则(一)～(六)"规定的施药量和施药间隔期的规定执行。 (4)在农产品残留量的限制有机合成农药在农产品中的最终残留量不能超过"农药安全使用标准"和"农药使用准则(一)～(六)"规定的最高残留用量(MRL)的标准。生产AA级绿色食品对农药使用的要求 1.禁止使用的农药种类 禁止使用有机合成的化学农药，包括化学***虫剂、***螨剂、***菌剂、***线虫、***鼠剂，除草剂和植物生长调节剂和含有有机合成的化学农药成分的生物源、矿物源农药的复配剂。禁止使用基因工程品种(产品)及制剂。 2.允许使用的农药种类 (1)允许使用中等毒性以下的植物源***虫剂、***菌剂、驱避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝，印楝、芝麻素等。 (2)在害虫捕捉器中允许使用昆虫**素及植物源引诱剂。 (3)允许使用矿物油和植物油制剂。 (4)允许使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。 (5)允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品中的其他品种。 3.经专门机构核准可以有限度地使用农药品种(1)活体微生物农药包括真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌制剂，拮抗菌制剂，昆虫病原线虫、原虫等。 (2)农用抗生素如春雷霉素、农抗120、中生菌素、链霉素等。 (
绿色食品标准是什么样的标准
1、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。2、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。3、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。5、这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有 10项，产品标准有80项。扩展资料：选购绿色食品要注意“五看”：一看级标。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许**使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。二看标志。绿色食品标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。三看颜色，三看标志上标准字体的颜色，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。四看防伪。部分绿色食品有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。五看标签。除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。一些商家违规使用绿色食品标志，首先会误导消费者，如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品，消费者肯定会选择有标志的产品，物非所值，消费者的经济利益就会受到侵害；另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求，就有可能危害到消费者的身体健康。
无公害、绿色食品 柑橘病虫害防治原则是什么？
“以防为主，综合防治”或叫“综合治理”是无公害、绿色食品的植保工作方针，它是以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害发生的规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，使防治协调一致、互相补充和促进，以达到控制生物的种群数量，使之降低到或维持在不致引起经济损害的水平。同时，使环境不受污染、减少农药对果实的污染和残留。又达到有效控制病虫为害，确保柑橘丰产优质、无公害，这是无公害、绿色食品生产过程中病虫害的防治原则。
生产绿色食品应遵循什么样的原则？
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生产和发展绿色食品都应遵守可持续发展原则。“可持续发展”是指既满足当代人的各种需要，又保护生态环境，不对后代人的生存和发展构成危害的发展方式，它特别关注的是各种经济活动的生态合理性。遵守可持续发展原则，是绿色食品事业的出发点，也是绿色食品生产、加工要遵循的基本原则。具体要求就是绿色食品生产产地应选择在符合要求的洁净的环境中；生产过程（包括农业种植、畜牧养殖、水产养殖、食品加工等过程）不能加入有毒有害物质，且生产时期副产品和衍生物又要保证其副产物（如废料、废水等）不对环境的造成污染；产品（即绿色食品）要达到绿色食品标准；包装物也必须是无毒无害可回收或易降解的，包装和贮藏运输过程也要符合要求。
农药安全间隔期指什么意义
农药的安全间隔期是指最后一次施药至收获农作物前的时期，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间，称为安全间隔期。安全间隔期因农药、作物种类等不同而不同。最后一次喷药与收获之间的时间必须大于安全间隔期，不允许在安全间隔期内收获作物，以防人畜中毒。下列是柑橘生产中一些常用农药安全间隔期：炔螨特，30天；双甲脒，21天；毒死蜱，21天；***螟丹，21天；机油乳剂，15天；哒螨灵，30天；氟虫脲，30天；溴螨酯，21天；阿维菌素，21天；辛硫磷，15天；敌百虫，28天；敌敌畏，21天；噻嗪酮，35天等。
绿色食品标志的作用是什么？
绿色食品生产资料标志的释义绿色外圆，代表安全、有效、环保，象征绿色生资保障绿色食品产品质量、保护农业生态环境的理念；中间向上的三片绿叶，代表绿色食品种植业、养殖业、加工业，象征绿色食品产业蓬勃发展；基部橘黄色实心圆点为图标的核心，代表绿色食品生产资料，象征绿色食品发展的物质技术条件。 绿色食品生产资料标志管理办法 第一章 总则第一条 为了加强绿色食品生产资料(以下简称绿色生资)标志管理，保障绿色生资的质量，促进绿色食品事业发展，依据《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国农产品质量安全法》和《绿色食品标志管理办法》等相关规定，制定本办法。第二条 本办法中所称绿色生资，是指获得国家法定部门许可、登记，符合绿色食品生产要求以及本办法规定经中国绿色食品协会(以下简称协会)审核，许可使用特定绿色生资标志的生产投入品。第三条 绿色生资标志是在国家商标局注册的证明商标，协会是绿色生资商标的注册人，其专用权受《中华人民共和国商标法》保护。第四条 绿色生资标志用以标识和证明适用于绿色食品生产的生产资料。第五条 绿色生资管理实行证明商标使用许可制度。协会按照本办法规定对符合条件的生产资料企业及其产品实施标志使用许可。未经协会审核许可，任何单位和个人无权使用绿色生资标志。第六条 绿色生资标志使用许可的范围包括:肥料、农药、饲料及饲料添加剂兽药、食品添加剂，及其他与绿色食品生产相关的生产投入品。第七条 协会（中国绿色食品协会以下简称协会）负责制定绿色生资标志使用管理规则，组织开展标志使用许可的审核、领证和证后监督等管理工作。省级绿色食品工作机构(以下简称省级工作机构)负责受理所辖区域内使用绿色生资标志的申请、现场检查、材料审核和监督管理工作。第八条 各级绿色食品工作机构应积极组织开展绿色生资推广、应用与服务工作，鼓助和引导绿色食品企业和绿色食品原料标准化生产基地优先使用绿色生资。 第二章 标志许可第九条 凡具有法人资格、并获得相关行政许可的生产资料企业，可作为绿色生资标志使用的申请人。申请人应当具备以下资质条件:(一)能够独立承担民事责任；(二)具有稳定的生产场所及厂房设备等必要的生产条件，或依法委托其他企业生产绿色生资申请产品；(三)具有绿色生资生产的环境条件和技术条件；(四)具有完善的质量管理体系，并至少稳定运营一年；(五)具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员。第十条 申请使用绿色生资标志的产品(以下简称用标产品)必须同时符合下列条件：(一)经国家法定部门许可；(二)质量符合企业明示的执行标准(包括相关的国家、行业、地方标准及备案的企业标准)，符合绿色食品投入品使用准则，不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；(三)有利于保护或促进使用对象的生长，或有利于保护或提高使用对象的品质；(四)在合理使用的条件下，对生态环境无不良影响；(五)非转基因产品和以非转基因原料加工的产品。第十一条 申请和审核程序:(一)申请人向省级工作机构提出申请，并提交《绿色食品生产资料标志使用申请书》及相关证明材料(一式两份)。有关申请表格可通过协会网站(****greenfood. agri***/lsspxhpd)或中国绿色食品网(****greenfood.agri***)下载。(二)省级工作机构在15个工作日内完成对申请材料的初审。初审符合要求的，组织至少2名有资质的绿色生资管理员在30个工作日内对申请用标企业及产品的原料来源、投入品使用和质量管理体系等进行现场检查，并提出初审意见。初审合格的，将初审意见及申请材料报送协会。初审和现场检查不符合要求的，做出整改或暂停审核决定。省级工作机构应当对初审结果负责。(三)协会在20个工作日内完成对省级工作机构提交的初审合格材料和现场检查情况的复审。在复审过程中，协会可根据有关生产资料行业风险预警情况，委托省级工作机构和具有法定资质的监测机构对申请用标产品组织开展常规检项之外的专项检测，检测费用由申请使用绿色生资标志的企业(以下简称申请用标企业)承担。必要时，协会可进行现场核查。(四)复审合格的，协会组织绿色生资专家评审委员会在15个工作日内完成对申请用标产品的评审。复审不合格的，协会在10个工作日内书面通知申请用标企业、并说明理由。(五)协会依据绿色生资专家评审委员会的评审意见，在15 个工作日内作出审核结论。第十二条 审核结论合格的，申请用标企业与协会签订《绿色食品生产资料标志商标使用许可合同》(以下简称《合同》)。审核结论不合格的，协会在 10 个工作日内书面通知申请企业，并说明理由。第十三条 按照《合同》约定，申请用标企业须向协会分别缴纳绿色生资标志使用许可审核费和管理费。第十四条 完成上述事项后，由协会颁发《绿色食品生产资料标志使用证》(以下简称《使用证》)。第十五条 协会对获得绿色生资标志使用许可的产品(以下简称获证产品)予以公告。公告内容包括:企业名称、获证产品名称、编号、商标、核准产量和标志使用有效期等内容。第十六条 初审、现场检查和综合审核中任何一项不合格者，本年度不再受理其申请。 第三章 标志使用第十七条 获证产品必须在其包装上使用绿色生资标志和绿色生资产品编号。具体使用式样参照《绿色食品生产资料证明商标设计使用规范》执行。第十八条 绿色生资标志产品编号形式及含义如下:LSSZ — xx — xx xx xx xxxx绿色生资 产品类别 核准年份 核准月份 省份(国别) 产品序号例如：LSSZ-02-1911100140省份代码按全国行政区划的序号编码；国外产品，从51号开始，按各国第一个产品获证的先后为序依次编码。产品编号在绿色生资标志连续许可使用期间不变。第十九条 获得绿色生资标志许可使用的企业(以下简称获证企业)可在其获证产品的包装、标签、说明书、广告上使用绿色生资标志及产品编号。标志和产品编号使用范围仅限于核准使用的产品和数量，不得擅自扩大使用范围，不得将绿色生资标志及产品编号转让或许可他人使用，不得进行导致他人产生误解的宣传。第二十条 获证产品的包装标签必须符合国家相关标准和规定。第二十一条 绿色生资标志许可使用权自核准之日起三年内有效，到期愿意继续使用的，须在有效期满前90天提出续展申请。逾期视为放弃续展，不得继续使用绿色生资标志。第二十二条 《使用证》所载产品名称、商标名称、单位名称和核准产量等内容发生变化，获证企业应及时向协会申请办理变更手续。第二十三条 获证企业如丧失绿色生资生产条件，应在一个月内向协会报告，办理停止使用绿色生资标志的有关手续。 第四章 监督管理第二十四条 协会负责组织绿色生资产品质量抽检，指导省级工作机构开展企业年度检查和标志使用监察等监管工作。第二十五条 省级工作机构按照属地管理原则，负责本地区的绿色生资企业年度检查、标志使用监察和产品质量监督管理工作，定期对所辖区域内获证的企业和产品质量、标志使用等情况进行监督检查。第二十六条 获证企业有下列情况之一的，由省级工作机构作出整改决定：(一)获证产品未按规定使用绿色生资标志、产品编号的；(二)获证产品的产量(指实际销售量)超过核准产量的；(三)违反《合同》有关约定的。整改期限为一个月，整改合格的，准予继续使用绿色生资标志；整改不合格的，由省级工作机构报请协会取消相关产品绿色生资标志使用权。第二十七条 对发生下列情况之一的获证企业，由协会对其作出取消绿色生资标志使用权的决定，并予以公告:(一)许可使用绿色生资标志产品不能持续符合绿色生资技术规范要求的；(二)违规添加绿色生资禁用品的；(三)擅自全部或部分采用未经协会核准的原料或擅自改变产品配方的；(四)未在规定期限内整改合格的；(五)丧失有关法定资质的；(六)将绿色生资标志用于其他未经核准的产品或擅自转让、许可他人使用的；(七)违反《合同》有关约定的。第二十八条 获证企业自动放弃或被取消绿色生资标志使用权后，由协会收回其《使用证》。第二十九条 获证企业应当严格遵守绿色生资标志许可条件和监管制度，建立健全质量控制追溯体系，对其生产和销售的获证产品的质量负责。第三十条 任何单位和个人不得伪造、冒用、转让、买卖绿色生资标志和《使用证)。第三十一条 从事绿色生资标志管理的工作人员应严格依据绿色生资许可条件和管理制度，客观、公正、规范地开展工作。凡因未履行职责导致发生 重大质量安全事件的，依据国家相关规定追究其相应的责任。_____为进一步优化绿色生资申报材料，明确审查重点，提高审查效率，提高企业申报积极性，中国绿色食品协会于2023年8月26日修订完善了《绿色食品生产资料标志管理办法》及相关实施细则。（具体详情可至“中国绿色食品协会”官网查看）获得绿色食品生产资料认证的企业，在生产规模、绿色生资生产的环境条件和技术条件有了更严格的标准。截至2023年7月5日，全国共有绿色生资有效获证企业171家，有效获证产品573个。其中，肥料企业87家，产品187个；农药企业43家，产品172个；饲料及饲料添加剂企业32家，产品205个；食品添加剂企业8家，产品8个；兽药企业1家，产品1个。（获证产品证书）（获证产品包装标识）绿色食品生产资料是优质、安全、绿色农产品生产的有力保障之一，各地对绿色食品生产资料的重视越来越高，支持力度越来越大！有意向申请绿色食品生产资料认证的企业，可前往绿色生资展销平台http://lssz.900nong****/提交申请资料。
生产绿色食品的农药使用准则有哪些?
（1）生产AA级绿色食品的农药使用准则 允许使用植物源***菌剂、***虫剂、拒避剂和增效剂，如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、芝麻素等。
允许释放寄生性捕食性天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等。
允许在害虫捕捉器中使用虫外激素、性信息素或其他动植物源引诱剂。
允许使用矿物乳油剂和植物乳油剂、矿物农药硫制剂和铜制剂。
允许有限度地使用农用抗生素，多抗霉素（多氧霉素）、春雷霉素、井冈霉素、农抗120等防治真菌病害，浏阳霉素防治螨类。
允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫等。
禁止使用有机合成的化学***虫剂、***螨剂、除草剂和植物生长调节剂。
禁止使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。
（2）生产A级绿色食品的农药使用准则允许使用植物源农药、动物源农药和微生物源农药，在矿物源农药中允许使用硫制剂、铜制剂。
严格禁止使用剧毒、高残留或者具有致癌、致畸、致突变的农药。
允许生产基地有限度地使用部分有机合成化学农药，有机农药的最终残留量采用国际上最低残留**。
