1. 营业毛利可以通过以下公式进行计算：营业毛利 = 销售收入 - 销售成本。

2. 销售成本包括直接材料成本、直接人工成本和制造费用等，这些成本与产品或服务的生产密切相关。

3. 营业毛利是企业经营业绩的重要指标之一，它反映了企业在销售产品或服务过程中的盈利能力。

4. 营业毛利率是营业毛利与销售收入的比率，可以更加直观地反映企业的盈利水平和经营效率。

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