宫保鸡丁里的宫保是指丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢正是宫保鸡丁的发明人，是清咸丰年间进士。宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜中有记录。

该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式叫做宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

其他文章

风声雨声声声声入耳下一句

梦怡的意思

日本最新总统是谁？

日和火前面分别填什么字组成词语

看似风平浪静 实则暗流涌动是什么意思

最高法院关于农村土地征收补偿若干问题的司法解释

青岛啤酒多少钱一箱？

广东属于山东省吗

你在或不在我就在那里.你见或不见.这首诗全文?

三伏贴一盒多少钱？