栗子黄焖鸡是江浙菜。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。

栗子黄焖鸡做法

1、主料：栗子6两、鸡一只、天目笋干少许辅料:油适量、姜片适量、老抽少许、盐少许、八角少许、花椒少许。

2、步骤：栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片。加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香。做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜，吸饱了鸡的鲜香，鸡又带着栗子的甘甜，还有笋干的咸鲜，味道无与伦比。

其他文章

温州社保缴费基数2023年最新标准公布 温州个人社保缴费标准表一览

什么是第三方医药物流？优势有哪些？

快装商店（快装商店）

辅字有几个读音

如何做好吃的炒刀削面

噱头用英语怎么说

一千韩币等于多少人民币

量子基金(关于量子基金简述)

医保卡断交后还能用吗？断缴会怎么样？

三借芭蕉扇主要内容