泉州理工学院读出来是本科学历还是专科学历主要看你选的专业。

泉州理工职业学院（本科）是升本的，但是仍有专科专业。泉州理工学院属于高等职业教育，高等职业教育包括本科和专科两个学历教育层次；所以录取专业是本科就是就是本科学历，专科就是专科学历。

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