“醴”的意思：甜酒。甜美的泉水：醴泉。形声。字从酉（yǒu），从豊（lǐ），豊亦声。“豊”意为“等级系列”，引申指“五谷等级系列”。“酉”指“腐败”、“发酵”、“酿造”。“豊”与“酉”联合起来表示“五谷等级系列酒”。本义：采用稻、麦、粟、黍等不同等级的谷子酿造的系列酒。特指：美酒。说明：古代把五谷看成一个等级体系，有如下的等级次序：稻处最高等级，以下依次是麦、黍、粟、菽。
示例：
醴，酒一宿孰也。——《说文》
醴齐。——《周礼·酒正》
或以酏为醴。——《礼记·内则》
醴者，稻醴也。——《礼记·杂记》
且以酌醴。——《诗·小雅·吉日》
为酒为醴。——《诗·周颂·丰年》
酒醴异气，饮之皆醉。——王充《论衡》
君子之交淡如水，小人之交甘如醴。——《庄子·山木篇》

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