1、法国鹅肝之所以大是因为采用了人工填食的方法，将鹅肝尽量催大以获取更大的经济利益。由于制作过程非常残忍，因此法式鹅肝也被称为世界顶级残忍美食之一。

2、法国鹅肝之所以大是因为他们不要鹅肉，只要鹅肝，因此把鹅肝尽量催大以获取更大的经济利益。潮汕卤水鹅肝则不同，除了鹅肝，剩下的鹅肉还要卤鹅来卖，为了鹅肉完整美观，鹅肝必须从胸腔的口子取出，所以需要控制鹅肝的大小，这也是中国鹅肝比法国鹅肝小的原因。

其他文章

期货夜盘时间

佛教哪一年传入我国

带苗的成语

描写云的词语

跟男朋友撒娇的话

淹牛肉有几种淹法

有钱花尊享贷怎么开通

购物车删除了怎么恢复

新浪微博怎么批量删除微博

三角形外心的有关结论