成本费用利润率是指企业在销售产品或提供服务时，将成本和费用转化为利润的能力。计算公式如下：

成本费用利润率 = (销售收入 - 成本 - 费用) ÷ 销售收入 × 100%

其中，销售收入是指企业销售产品或提供服务所获得的收入，成本是指生产或提供服务所需的直接成本和间接成本，费用是指企业在生产和销售过程中所发生的各项费用，包括管理费用、销售费用、财务费用等。

例如，某企业在某一年度的销售收入为100万元，成本为60万元，费用为20万元，那么该企业的成本费用利润率为：

成本费用利润率 = (100 - 60 - 20) ÷ 100 × 100% = 20%

这意味着该企业在销售产品或提供服务时，将每100元的销售收入中的40元转化为利润。

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