主营业务成本是指企业主营业务支出的总计，包括直接材料支出、直接人工支出、管理费用、机械运行费用及其他费用。一般来说，企业确定主营业务成本的方法有三种，分别是直接成本法、平均成本法和反推法。直接成本法是指根据生产过程的实际经营情况来确定主营业务成本，也就是企业根据实际经营状况确定每笔业务的主营业务成本。平均成本法即是根据平均的费用支出来确定主营业务成本，也就是企业根据整个企业经营的情况确定一个全局的主营业务成本。反推法即是从企业利润中推算出主营业务成本，也就是企业从全局利润中算出一个整体的主营业务成本。主营业务成本的确定是企业成本控制的重要方法，企业要根据各种情况，选择最合适的方法来确定主营业务成本。此外，要定期对主营业务成本进行把控，以防止费用的过度支出，以降低企业的利润成本。

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