老师餐饮行业增值税的税负率一般控制在多少合适呢，还有就是餐饮行业税负率不就是用当月应交增值税/当月不含税销售收入，然后餐饮行业其中肉蛋申请了零税率，那在计算税负率的时候去除以的那个不含税销售收入是包含开了零税率在内的那些销售金额吗