百科知识
三亚美食攻略
提起三亚的美食我想大家首先想到的应该是便宜的海鲜和生活中不常见的水果吧,而且因为海难是热带地区所以水果价格特别便宜,具体有多便宜小编不好说出来,因为担心喜欢吃水果的朋友想搬家到三亚。三亚这样一个海边城市除了海鲜还有哪些美食呢,跟着小编一探究竟吧。
早餐来一份抱罗粉
小编可能是生活在离三亚几千公里的内地所以对于抱罗粉是真的没有听说过,据说这是本地人喜欢吃的早点,一般都是本地人在经营。可能因为这些本地的店铺都比较旧所以外地游客都不是很愿意尝试。
河西路有一家抱罗粉号称是全三亚最正宗的抱罗粉,很多本地人从小吃到大的。抱罗粉小编看样子有点像凉皮小编觉得,都是白白的透亮的,抱罗粉的汤底使用肉骨头汤熬制的,在配上牛肉花生碎、酸菜等配菜吃起来非常爽口美味了,来三亚的朋友不容错过啊。
椰子
不知道大家有没有喝过椰树牌椰汁,就是那个上过热搜老板很古板瓶子装饰做的像PPT一样的椰汁,那个其实叫椰奶因为里面加了牛奶的。真正的椰汁是没有加牛奶的,现场给你切开,里面还有椰肉呢。小编喝过一次椰汁感觉味道一般还是椰奶要好喝一些,但是来了三亚还是要尝一尝说不定那里的更加甜,但是要小心千万不要买到勾兑的椰汁汁。
文昌鸡
三亚海难特别著名的一道菜叫做文昌鸡,不知道是不是以城市命名的海南有个城市叫文昌。三亚的利国餐厅是非常著名的做本地菜很正宗的餐厅,如果想要尝尝最地道的三亚美食可以到这家单尝一尝。他们家都是新鲜现杀的鸡,端上来还可以看到带有一点点血。
椰子饭
不知道是不是因为三亚盛产椰子所以三亚的美食里面都会以椰子作为配菜,但是椰子糖分蛮重的还是要少喝点汁水。椰子饭就是用糯米和椰汁一同蒸制的美食,糯米中带有椰汁的清香甘甜。
炒冰
小编小学的时候也吃过炒冰,就是磨碎的冰屑上加上各种有酸甜味道的调料,后来小编才知道那是色素,怪不得吃了舌头上都是沾染着颜色。三亚因为盛产水果,所以这里的炒冰都是加上新鲜的水果,像芒果、椰肉火龙果、小编觉得最好吃的还是芒果。
烧烤
要说烧烤其实全国各地都有但为什么海南的烧烤出名呢,就是因为咱们这里的烧烤大多数都是靠肉串、猪肉羊肉都有但是海鲜很少,因为价格贵。但是来了三亚你就会感受到海鲜的天堂是名不虚传的,各种你见过没见过的海鲜应有尽有,反正就是让你吃到嗨。
椰子鸡
小编听这个名字就觉得这个鸡的做法中会加入椰子,果不其然用加了椰汁的汤做锅底。把文昌鸡放入锅底中煮沸,然后还要加入枸杞真的好养生,小编这个吃的清淡的人都自愧不如三亚人民。
清补凉
小编很好奇为什么要叫清凉补,后来想了想可能是三亚的天气太热了所以喝口清凉补让人凉爽一下吧,清凉补有点像广州的美食甜品一样,加入芋圆、西米露等一堆配料最厚导入海南盛产的椰汁,椰汁还必须是冰的才好喝。小编觉得三亚最好吃的美食可能就是这个吧,非常凸显三亚的风格,海边城市阳光沙滩和美食。
小编有话说
很多从三亚回来的游客都说有被坑的感觉,所以这告诫我们一定要做好攻略,旅游不能盲目的直接去而要实现就做好攻略这样才能玩的最开心不用担心上当。当然三亚最好玩的地方现在应该是免税店了,女生的福利啊,度蜜月非常适合了。
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