库存盘亏账务会计分录是指在进行库存盘点时发现实际库存数量比账面记录的数量少，这种情况就叫做库存盘亏。对应的账务会计分录就是：借、贷方分别为库存和贷方：库存账户（借），和盘亏账户（贷）。这里的库存账户指的是未完工品、原料、低值易耗品等库存科目，而盘亏账户指的是专门用于借方账户库存的贷方账户，用来计量库存的减少。

拓展知识：企业在进行库存盘点时，除了发现库存盘亏外，还可能发现库存盘盈，即实际库存数量比账面记录的数量多，这时，账务会计分录就是：借、贷方分别为盘盈账户（借），和库存账户（贷）。

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